فْتتيآتْ المْسستْقبلَ ققَ 1
اهِلا بكًى فىً منٍتدُانا............~
اشتْركِى و شاّّاّّرڪينًاّ بعآلمڪً / ڪلٍ صبآحٍ و مساّاّءً !!

فْتتيآتْ المْسستْقبلَ ققَ 1


 
الرئيسيةبوابة الفتياتاليوميةالأعضاءالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 {نمبر واحد} السمبوسة الهندية الحشوة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
زهرة المستقبل
مؤهلة للاشراف
مؤهلة للاشراف
avatar

الجنس انثى الحمل النمر
عدد المساهمات عدد المساهمات : 232
تاريخ ميلادك* تاريخ ميلادك* : 25/03/1998
عمرك : 20
الموقع الموقع : isaa.ahladalil.com
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : تلميذة / الاعلامية
مزاجك مزاجك : هادئة
تعاليق : احب منتدانا واحب عضوته ومدرته
الطاقة :
100 / 100100 / 100

مزاج : 1
نقاط : 609969
المادة المفضلة : حاسوب
لونك المفضل : 3
مرتبي الشهرى مرتبي الشهرى : 20000 انا بنوته نشيطة
تاريخ التسجيل : 18/01/2010

الورقة الشخصية
العمل فى المنتدى:
نشاطك بالمنتدى:
100/100  (100/100)
القسم المفضل:

مُساهمةموضوع: {نمبر واحد} السمبوسة الهندية الحشوة   الخميس سبتمبر 09, 2010 4:47 am

طريقة عمل اكلات لذيذة بالصور

صبـــــاح/مســــاءالخير لكل
وجوهـ الخير الي دخلت
المهم اليوم حبيت يكون موضوعي عن رمضان الله يبلغنا كلنا فيه <<قولو آمين>>
المهم
وأنا قاعدهـ أفرفر في النت
فرفرهـ ماهي بصااااحيهـ <<فاضيهـ ماوراها شئ>>
لقيت لكم مجموعت طبخات لذيــــــــذهـ <<تقال ذقتيها يعني>>
لاااااااا
ماذقتها لاكن شكلها يشهي
الواحد غصب عنهـ
هع هع والله تشهي
ياشين الهذره الطويله والله تخلي الواحد يمل ويطلع من الموضوع
لاكن لوطلعتو بتوطا ببطونكم <<أخس أخس أخس تهدد>>
يالله علشان ماتطفشون
وهذي الطبخات
{نمبر واحد}
السمبوسة الهندية
الحشوة
3 حبات بطاطس مقشرة و مسلوقة و مقطعة صغير
2 ملعقة زيت
1 بصلة مقطعة رفيع
3 فصوص ثوم مقطعة رفيع جدا
ملعقة صغيرة زنجبيل طازج
نصف كوب بازلاء
نصف كوب جزر مبشور ومقشر
2 فلفل اخضر حار مقطع رفيع جدا
2 ملعقة صغيرة كاري
نصف ملعقة صغيرة كركم
ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة صغيرة سكر
2 ملعقة كزبرة خضراء مقطعة
ملعقة صغيرة عصير ليمون
زيت للقلي
الطريقة
نسخن الزيت على درجة حرارة متوسطة ونضيف البصل و الثوم و الزنجبيل ونقلب لمدة 3 دقائق ثم نضيف البطاطس و البازلاء والجزر والفلفل ونقلب الخليط بلطف على درجة حرارة مرتفعة لمدة 3 دقائق ثم نضع الكاري و الكركم والملح والسكر والكزبرة وعصير الليمون ونقلب بلطف ثم نرفعها من على النار ونتركها جانبا الى ان تبرد

طريقة عمل العجين
المقادير
2 كوب دقيق ابيض
2 و نصف ملعقة طعام زيت
ملعقة و نصف دقيق رز
نصف ملعقة صغيرة ملح
ربع كوب ماء

الطريقة
نخلط جميع المقادير و نضيف الماء بالتدريج و نعجن جيدا
إلى أن تتشكل العجين في أيدينا نغطي العجين و نتركها ترتاح لمدة 20 دقيقة
نقسم العجين قسمين ثم نفردها و نقسمها إلى 8-6 دوائر صغيرة

نفرد العجين على شكل دائرة ثم نقسمها قسمين

نطوي كل قسم مثل ما هو موضح

ثم احشيها بالخلطة

نطوي الأطراف مع غلقها جيدا و نشكلها بالأصابع

نحضرها للقلي

تقلى في زيت غزير الى ان تصبح ذهبية اللون ثم ترفع و تجفف من الزيت

توضع في طبق التقديم و تقدم ساخنة
وبالـــهــــــــنـاء والــــعــــافــيـــــهـــ
ملفوف محشي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://isaa.ahladalil.com
 
{نمبر واحد} السمبوسة الهندية الحشوة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
فْتتيآتْ المْسستْقبلَ ققَ 1 :: شؤون البنوتات :: مطبخ البنوتات-
انتقل الى: