اميرة المستقبل Admin
عدد المساهمات : 2589 تاريخ ميلادك* : 14/09/1997 عمرك : 27 الموقع : عندنا العمل/الترفيه : طالبة مزاجك : تمام الطاقة : مزاج : نقاط : 1143103 المادة المفضلة : فرنساوى لونك المفضل : مرتبي الشهرى : تاريخ التسجيل : 05/08/2009
الورقة الشخصية العمل فى المنتدى: مديرة نشاطك بالمنتدى: (100/100) القسم المفضل: كل الاقساااااااااام
| موضوع: شيش كباب الثلاثاء أغسطس 25, 2009 11:33 am | |
| المقادير ..
كيلو لحم ضأن - بصله مفرومه ناعما - اربع فصوص ثوم مدقوقه ناعما - ملعقتان من البقدونس المفروم - قطعة خبز افرنجي ( فينو ) مبلله بالماء - ملح وفلفل للتتبيل الطريقه ..1- يخلط اللحم مع البصل والثوم والبقدونس وقطعة الخبز بعد عصرها جيدا من الماء ، ثم يتبل الخليط بالملح والفلفل ويمزج باليد جيدا ، وتصنع منه كرات صغيره الحجم من اللحم او على شكل اصابع
2- ثم توزع الكرات او الاصابع على الاسياخ ، وتشو الاصابع او الكرات على الفحم مع التقليب المستمر ، ووقت النضج تقدم مع الخبز المحمص والسلطه والارزوبالهناء والشفاء ننقول | |
|
Lulu مؤهلة للاشراف
عدد المساهمات : 126 مزاجك : ممتااااااااااااااااز تعاليق : أحب هذا المنتدى مررررررررررررة الطاقة : نقاط : 1106121 الاوسمة : تاريخ التسجيل : 07/10/2009
الورقة الشخصية العمل فى المنتدى: نشاطك بالمنتدى: (0/0) القسم المفضل:
| موضوع: رد: شيش كباب الخميس أكتوبر 08, 2009 6:12 am | |
| يممممممممممممممممممممممممممم | |
|